Open positions in the Hamburg surroundings

Ausbildung Hotelfach (m/w/d) zum 01.08.2026 - Hotel Cap Polonio

Found on 09.08.2026

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Das Hotel Cap Polonio in Pinneberg bildet ab dem 01.08.2026 Auszubildende zur Hotelfachfrau bzw. zum Hotelfachmann aus. Die Ausbildung findet in einem privat geführten 3-Sterne-Superior-Hotel mit 53 modernen Zimmern, Restaurant ROLIN, Bar Deck 48 sowie Veranstaltungsräumen und historischem Ballsaal statt. Erwartet werden Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Serviceorientierung, Freude am Umgang mit Menschen sowie ein Schulabschluss und gute Umgangsformen. Für die Stelle sind gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich. Bewerbungen richtet das Hotel Cap Polonio per E-Mail oder telefonisch an Fahltskamp 48, 25421 Pinneberg.

Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) - Böttchers Gasthaus

Found on 09.08.2026

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Böttchers Gasthaus in Rosengarten bildet zum Hotelfachmann bzw. zur Hotelfachfrau bzw. zur Restaurant- und Veranstaltungsfachkraft (m/w/d) aus; die Regelausbildungsdauer beträgt 36 Monate. Schwerpunkte sind Aufgaben in Empfang und Restaurant, Büfett und Speisenausgabe, Food-and-Beverage, Bankett, Einkauf und Magazin sowie Büro, Buchhaltung, Personalwesen und Öffentlichkeitsarbeit. Das Hotel mit Restaurant und Bankettbereich bis 600 Personen bietet ein breites Ausbildungsfeld vor Ort und legt Wert auf Fachkompetenz, Teamarbeit und Gastorientierung. Innerbetriebliche Schulungen etwa zu Wein- und Menükunde oder Verkaufsgesprächen ergänzen die duale Ausbildung mit der Berufsbildenden Schule in Lüneburg. Freie Ausbildungsplätze können per Bewerbung an Böttchers Gasthaus belegt werden.

Hotelfachleute (m/w/d) - Böttchers Gasthaus

Found on 09.08.2026

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Böttchers Gasthaus in Rosengarten sucht dynamische und engagierte Hotelfachleute (m/w/d) in Vollzeit für den Hotel- und Gastronomiebetrieb. Gesucht werden gelernte Restaurantfachkräfte, die sich weiterentwickeln möchten, sowie Quereinsteiger mit Lust auf die Gastronomie, die Gäste begeistern und langfristig am Erfolg des Hauses mitarbeiten wollen. Das familiengeführte Hotel mit Restaurant, Bankett und über 70 Betten bietet ein vielseitiges Arbeitsfeld vor Ort. Bei Bedarf hilft der Betrieb bei der Wohnungssuche und kann zu Beginn ein Personalzimmer zur Verfügung stellen. Bewerbungen erfolgen per E-Mail oder Post an Böttchers Gasthaus.

Ausbildung zur Hotelfachkraft (m/w/d) - Romantik Hotel Bösehof

Found on 09.08.2026

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Das Romantikhotel Bösehof sucht zum 01.08.2026 eine auszubildende Hotelfachkraft (m/w/d) für den Einsatz in allen Hotelabteilungen am Standort Bad Bederkesa. Die dreijährige Ausbildung vermittelt Kenntnisse insbesondere in Rechnungswesen und Personalwirtschaft sowie die Steuerung kaufmännischer Prozesse in der Hotelorganisation. Erwartet werden Freude am Umgang mit Gästen, Fremdsprachenkenntnisse, Teamfähigkeit, Organisationstalent und Dienstleistungsbereitschaft. Einsätze erfolgen in Rezeption, Etage, Küche, Verwaltung, Einkauf, Verkauf und Restaurant; nach der Prüfung sind Weiterbildungen zum Hotelbetriebswirt oder Hotelmeister möglich.

Service (m/w/d) - Baltica Hamburg Altona

Found on 08.08.2026

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Das Baltica Hamburg Altona sucht Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Service für das urbane Hostel mit internationalem Gästemix in Hamburg Altona. Die Aufgabe unterstützt das Ziel, Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen, in einem familiären Team mit flachen Hierarchien. Angeboten werden unter anderem übertarifliche Bezahlung, 28 Tage Urlaub, Zuschuss zum Deutschlandticket, vermögenswirksame Leistungen sowie gründliche Einarbeitung und Schulungen. Weitere Benefits sind Mitarbeitervergünstigungen im Schwesterhotel auf Usedom und bei der Anmietung des Firmenwohnmobils. Interessierte können sich über die Jobseite des Baltica bewerben.

Hotel specialist (m/f) - Badhotel Sternhagen

Found on 08.08.2026

Badhotel Sternhagen trains hotel specialists in upscale hospitality in Cuxhaven directly on the North Sea. Training areas include reception and reservations, selling overnight stays, events, housekeeping, as well as service and food-and-beverage management in the panorama restaurants. Qualifications are an intermediate school leaving certificate, university of applied sciences entrance qualification or university entrance qualification, as well as very good German and good English skills. The hotel compensates the apprenticeship with collectively agreed pay for each training year, Christmas and holiday bonuses, and additional trainee benefits. After the apprenticeship, a permanent position and career opportunities in the 5-star superior hotel are envisaged.

Specialist in Restaurant and Event Catering - Badhotel Sternhagen

Found on 08.08.2026

Badhotel Sternhagen trains apprentices for restaurant and event catering in its 5-star superior hotel on the North Sea. The training covers the host role, advising on food and beverages, professional serving, coffee and cocktail preparation, as well as organising service and events. Training starts each year on the first of February and the first of August; a qualified school leaving certificate, good German language skills and a guest-oriented mindset are expected. The hotel offers tariff pay according to the year of apprenticeship, Christmas and holiday bonuses, plus additional options such as Azubiweb and the Bar and Wine option. After the apprenticeship there is the possibility of a permanent position with career prospects in the family-run business.